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2006.01.15

越谷 むつみ屋でラーメン

むつみ屋ってラーメン屋はけっこう有名ですよね。06011505

本店は北海道の片田舎にあるそうで…

全国的にチェーン展開しているようです。

そのむつみ屋が

越谷にもできたんですよ!

越谷駅から徒歩3分くらいかな?

イトーヨーカ堂のハス向かい。

北海道のラーメンとなるとやっぱり味噌でしょ。

メニューのトップに味噌ラーメンがのっていたので早速それを注文!

なんでも週替わりで赤味噌と白味噌が出るそうです。

今日は白味噌でした。

ズズ~

スープをすするとなにやら懐かしい味が・・・

甘いんですよ。

味噌が…DSCN2179

東京の味噌ラーメンって僕にはしょっぱくてずっとなじめなかったんです。

味噌の味がなんとなくストレートでね。

でも、むつみ屋の味噌は甘い!

うん、これは僕が中学生のころ食べつけた、

函館の福ちゃんラーメンのおばちゃんの味に似ている。

で、麺と一緒に食べ進んでいくと、たまねぎが…

こいつが甘さの正体か!

そういえば、福ちゃんラーメンもやしとたまねぎをいっぱい使ってたな…

そんなことを考えながら、あっという間に食べ終わりました。

正直言うと、びっくりするほどうまいってわけではありませんでした。

ごく自然に口の中に入っていったという感じ。

これは懐かしさというフィルターを通して食べたせいでしょうか?06011505

ついでにサイドメニューのしゃけご飯(?)も頼みました。

店内のポスターで松本ひとしや島田伸介が激賞してたもんで…

こちらの方は味がちょっとねぼけていて、いまいちだったかな…

シャケのハラミを手でほぐして油で寝かせたと書いてあります。

確かにハラミはうまかったけど、ご飯と一緒だとシャケが消えちゃうんだよね。

遠慮せず、もっといっぱいのっけてよ! (そりゃ無理な相談か…)

【総評】

期待して行ったほどではありませんでした。

でも嫌味や奇をてらった感じがない分、

好感が持てる落ち着いた味でした。

僕はけっこう好きだな!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

僕はここの赤味噌も好きですよ~
もっと甘かった気がします^^

確か平日の昼間はランチタイムで
大盛りサービスのような^^

投稿: hi-de | 2006.01.15 22:04

今度 赤味噌も食べてみよう。

残念ながら大盛りサービスはなかったような…

でも、僕は大盛りを食べたくても食いきれなかったりして…

投稿: Martin古池 | 2006.01.17 00:01

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